Ziel der Hommage Dresden GmbH ist es, hochwertige eigenständige Handwerks-Produkte, vorrangig aus der Region Sachsen national sowie international bekannt zu machen und Sachsen als
Kulturlandschaft weiter hervor zu heben. Die Hommage Dresden GmbH und ihre Partner möchten einen Beitrag zur Steigerung der Attraktivität des Freistaates als Reiseziel und zur Stärkung seiner
wirtschaftlichen Aktivitäten leisten. Traditionelle Fertigungstechniken wie beim Stollenmesser sollen erhalten bleiben. Mittel zur Umsetzung können Medienspektakel, wie das von der Hommage
Dresden GmbH ins Leben gerufene Dresdner Stollenfest sein.